Nướng than hoa tại bàn
Than hoa cháy đều, ít khói, giữ nhiệt lâu. Nhân viên nướng giúp để thịt chín tới, không cháy xém.
Thực đơn
Thịt nướng than hoa, canh nóng và banchan làm tại bếp
Mọi phần thịt đều ướp trong ngày, nướng trên than hoa ngay tại bàn. Mỗi bàn được tặng kèm tám món banchan, châm thêm không giới hạn.
Sốt ướp pha mỗi sáng
Lê Hàn, hành tây, tỏi và nước tương ủ theo công thức gia đình. Không dùng sốt đóng chai.
Tám món banchan
Kimchi cải thảo, củ cải, giá đỗ trộn, trứng hấp… châm thêm miễn phí suốt bữa ăn.
Thực đơn đầy đủ
Thịt nướng than hoa
Phần 200 g, nhân viên nướng giúp tại bàn
- Ba chỉ nướng SamgyeopsalBa chỉ heo dày 1 cm, chấm muối mè và tương ssamjang189.000đ
- Bò nướng BulgogiThăn bò Úc thái mỏng ướp lê Hàn, hành tây, mè rang259.000đ
- Sườn bò GalbiSườn bò rút xương ướp sốt gia truyền 24 giờ329.000đ
- Ba chỉ bò ChadolbagiBa chỉ bò Mỹ thái lát mỏng, nướng chín trong 10 giây219.000đ
Món nóng & canh
- Canh Kimchi JjigaeKimchi muối tại bếp, thịt heo, đậu hũ non, nồi đá nóng129.000đ
- Canh đậu tương Doenjang JjigaeTương đậu nành lên men, bí ngòi, nấm, đậu hũ119.000đ
- Bánh xèo Haemul PajeonBánh hành giòn với tôm, mực, nghêu; chấm xì dầu giấm159.000đ
Cơm & miến
- Cơm trộn BibimbapCơm nồi đá, bò xào, sáu loại rau, trứng lòng đào, tương ớt139.000đ
- Miến trộn JapchaeMiến khoai lang xào rau củ, thịt bò và dầu mè129.000đ
- Mì lạnh NaengmyeonMì kiều mạch trong nước dùng bò ướp lạnh, lê và dưa chuột119.000đ
Đồ uống
- Soju vị nguyên bảnChai 360 ml99.000đ
- MakgeolliRượu gạo Hàn, chai 750 ml149.000đ
- Trà lúa mạchPha tại bàn, châm thêm miễn phí25.000đ
Giá đã gồm thuế VAT, chưa gồm phí phục vụ 5%.
