Bán chạy nhấtXúc xích Bratwurst
Xúc xích Đức nướng than, ăn kèm dưa cải muối chua, mù tạt Bavaria và khoai tây đút lò.
- Nguyên liệu chính:
- Thịt heo xay Bavaria
- Kỹ thuật:
- Nướng than củi
- Gợi ý dùng kèm:
- Bia lager Đức & mù tạt Bavaria
Công thức gốc xứ Bavaria
Hương vị Đức chính gốc,nấu theo truyền thống
15+
Món đặc trưng
Thực đơn làm nên tên tuổi Haus Bavaria
Bốn món Đức kinh điển được thực khách gọi nhiều nhất, nấu theo kỹ thuật truyền thống với nguyên liệu tuyển chọn.
Bán chạy nhất
Khách yêu thíchSchnitzel bê chiên xù
Thịt bê đập mỏng tẩm bột chiên vàng giòn, ăn kèm chanh tươi và salad khoai tây kiểu Đức.
- Nguyên liệu chính:
- Thăn bê tuyển chọn
- Kỹ thuật:
- Tẩm bột tay, áp chảo bơ
- Gợi ý dùng kèm:
- Soda chanh hoặc bia lúa mì nhẹ
Chân giò Đức nướng
Chân giò heo ướp gia vị một ngày, nướng chậm đến khi da giòn rụm, chan sốt bia đen.
- Nguyên liệu chính:
- Chân giò heo tươi
- Kỹ thuật:
- Ướp 24 giờ, nướng chậm
- Gợi ý dùng kèm:
- Bia đen Dunkel & bắp cải đỏ
Brezel & sốt phô mai
Bánh Brezel nướng lò đá còn ấm, chấm sốt phô mai béo và mù tạt Bavaria.
- Nguyên liệu chính:
- Bột Brezel ủ chậm
- Kỹ thuật:
- Nướng lò đá
- Gợi ý dùng kèm:
- Sốt phô mai ấm & bia Pilsner
Về căn bếp
Từ gian bếp Bavaria đến bàn ăn của bạn
Tại Haus Bavaria, món ngon bắt đầu từ công thức gốc và nguyên liệu được chọn kỹ mỗi ngày.
Bếp trưởng học nghề tại Munich, mang về công thức gia truyền: xúc xích tự nhồi mỗi sáng, dưa cải muối đủ ba tuần, Brezel nướng ngay tại quán.
15+ năm tay nghề bếp Đức
Công thức Bavaria truyền thống
Nguyên liệu chuẩn, vị chính gốc
Trải nghiệm & không gian
Hơn cả bữa ăn, đó là trải nghiệm
Bia tươi rót từ thùng, bàn gỗ dài ngồi chung, đúng không khí quán bia xứ Bavaria.
Nhạc sống dân gian Đức
Tối thứ Sáu đến Chủ nhật, ban nhạc kèn đồng chơi nhạc dân gian Bavaria ngay giữa quán.
Ưu đãi & sự kiện
Khuyến mãi và sự kiện đặc biệt quanh năm
Haus Bavaria thường xuyên tổ chức sự kiện ẩm thực Đức để mỗi lần ghé quán đều đáng nhớ.
Thực đơn Oktoberfest
Thực đơn giới hạn với bia Märzen ủ theo mùa và mâm tiệc lễ hội cho cả nhóm.
05/10
15:00
Vườn bia ngoài trời
Khách hàng nói gì
Được yêu mến bởi người mê ẩm thực Đức
Điểm đánh giá 4,8/5 từ hơn 1.200 lượt nhận xét của thực khách.
“Xúc xích Bratwurst mọng nước, đậm vị — đúng hương vị Bavaria ngay giữa Sài Gòn.”
Minh Thư11 tháng 8
“Không gian mộc mạc, bia Đức rất ngon — chỗ lý tưởng cho buổi họp mặt gia đình.”
Quốc Bảo14 tháng 5Thưởng thức trọn vị Đức ấm áp ngay hôm nay
Đặt bàn ngay hôm nay
