Hành trình của rau củ từ vườn đến bàn ăn
Món ngon không chỉ nằm ở cách nấu mà còn ở nơi nguyên liệu lớn lên. Ba nông hộ ở Đà Lạt giao rau cho quán mỗi sáng thứ Hai và thứ Năm.
Góc chuyện bếp
Chuyện nguyên liệu, công thức và những bữa ăn gia đình
Ghi chép của đội bếp Olive & Thyme: rau củ đến từ đâu, cách bếp giảm rác thải và vài món các bé mê nhất ở quán.
Việc nhỏ cho môi trường
Ống hút giấy, ly thủy tinh cho khách ngồi lại, bã cà phê ủ thành phân bón cho vườn thảo mộc sau quán.
Món vui và lành mạnh cho các bé
Bánh kếp hình thú, mì sốt cà chua rau củ, sữa chua trái cây — đủ chất mà vẫn vui mắt để bé ăn thật ngon miệng.
Công thức05/10/2026Hành trình của rau củ từ vườn đến bàn ăn
Món ngon không chỉ nằm ở cách nấu mà còn ở nơi nguyên liệu lớn lên. Bí quyết của một đĩa ăn ngon bắt đầu từ chính khu vườn.
Mẹo hay28/09/2026Việc nhỏ cho môi trường
Chúng tôi bớt nhựa dùng một lần, ủ phân từ bã cà phê và mua hàng của nông hộ quanh vùng.
Món ăn21/09/2026Món vui và lành mạnh cho các bé
Cùng xem vài món các bé mê nhất ở quán: đủ chất dinh dưỡng mà vẫn vui mắt để bé ăn thật ngon miệng.
