Thịt bò Úc, Mỹ và Wagyu
Ribeye, thăn ngoại, thăn nội, nạc vai, ba chỉ và sườn. Wagyu có phiếu ghi cấp độ vân mỡ và trang trại xuất xứ đi kèm.
Sản phẩm
Bò, gia cầm, cừu, nai, ngựa và hải sản về quầy mỗi sáng. Giá niêm yết theo kilôgam, cắt dày mỏng theo yêu cầu không tính thêm phí.
Ribeye, thăn ngoại, thăn nội, nạc vai, ba chỉ và sườn. Wagyu có phiếu ghi cấp độ vân mỡ và trang trại xuất xứ đi kèm.
Sườn cừu Úc nguyên giá hoặc cắt chop, đùi cừu rút xương; thăn nai và thịt ngựa lấy từ trang trại miền núi.
Gà ta thả vườn, vịt, gà tây; cá hồi, cá ngừ, tôm và mực về theo chuyến mỗi sáng, làm sạch theo yêu cầu.