PRIME CUT

Giới thiệu

Từ một quầy thịt nhỏ đến cửa hàng của thợ pha lóc

Prime Cut Market mở quầy đầu tiên năm 2001. Hai mươi lăm năm sau, chúng tôi vẫn giữ cách làm cũ: chọn thịt bằng mắt và tay, cắt tại quầy, nói rõ nguồn gốc từng tảng.

01

Thợ đứng quầy, không phải người bán hàng

Người cắt thịt cho bạn có trên mười năm tay nghề, biết phần nào hợp nướng, phần nào hợp hầm và sẽ nói thẳng nếu phần bạn chọn không hợp món.

02

Nguồn hàng có giấy tờ

Bò Úc, bò Mỹ nhập khẩu chính ngạch, có chứng nhận kiểm dịch. Thịt trong nước lấy từ trang trại ký hợp đồng và được kiểm tra định kỳ.

03

Chuỗi lạnh không đứt

Thịt đi từ kho lạnh ra quầy, từ quầy vào thùng giữ lạnh. Nhiệt độ được ghi lại ở mỗi bước và in trên phiếu giao hàng.

Về NAVI Website