Giới thiệu

Một bếp than, một thớt gỗ và những miếng bò được chọn kỹ

NAVI Restaurant mở cửa trên đường Tôn Đức Thắng năm 2019 với 12 bàn. Đến nay bếp vẫn nướng bằng than đước, vẫn tự ủ khô thịt và tự cán mì mỗi sáng.

01

Nướng bằng than đước

Than đước cháy đều, ít khói, giữ nhiệt lâu nên mặt bò xém giòn mà bên trong vẫn hồng mọng. Mỗi miếng được nghỉ 5 phút trước khi lên bàn.

02

Nguyên liệu về bếp mỗi sáng

Bò Úc và Mỹ nhập lạnh, cá hồi Na Uy, rau Đà Lạt giao lúc 7 giờ. Món nào hết nguyên liệu trong ngày sẽ được gạch khỏi thực đơn.

03

Không gian 80 chỗ

Sảnh chính ánh đèn vàng, khu bàn cạnh bếp mở và hai phòng riêng 12 và 20 khách cho tiệc gia đình, tiếp khách công ty.

Về NAVI Website