Về chúng tôi

Một tiệm bánh khu phố, làm bằng tay từ năm 2020

Sweet Treats bắt đầu từ một lò nướng nhỏ trên đường Nguyễn Thị Minh Khai. Sáu năm sau, chúng tôi có ba cửa hàng, mười bốn thợ bánh và vẫn nướng từng mẻ bằng tay mỗi sáng.

01

Công thức của bà ngoại

Bánh bông lan vani là công thức đầu tiên của tiệm, học từ bà ngoại người sáng lập. Đến nay vẫn đánh trứng bằng tay để cốt bánh xốp đều.

02

Nguyên liệu có nguồn gốc

Bột mì từ nhà máy Bình Dương, trứng gà thả vườn Đồng Nai, cacao Bến Tre. Mỗi lô nguyên liệu được ghi lại để truy được nguồn khi cần.

03

Không bỏ phí bánh

Bánh cuối ngày được chuyển cho hai bếp ăn từ thiện ở Quận 3 và Quận 4. Năm 2025 tiệm đã gửi đi hơn 11.000 chiếc bánh.

Sáu năm của Sweet Treats

  1. 2020

    Mở lò nướng đầu tiên 20 m² trên đường Nguyễn Thị Minh Khai, bán bánh bông lan vani và bánh mì baguette.

  2. 2022

    Thêm quầy mang đi ở Phan Xích Long, bắt đầu nhận bánh sinh nhật theo yêu cầu.

  3. 2024

    Mở tiệm Phú Mỹ Hưng và bếp trung tâm, đội ngũ lên mười bốn thợ bánh.

  4. 2026

    Ra mắt đặt hàng online bốn bước, giao trong ngày bằng đội shipper riêng.

Những người thợ bánh

  • Trần Minh Thư

    Người sáng lập, bếp trưởng bánh kem

  • Lê Quốc Huy

    Thợ bánh mì, phụ trách mẻ 6 giờ sáng

  • Nguyễn Hoài An

    Thợ trang trí bánh theo yêu cầu

  • Phạm Gia Khang

    Quản lý giao hàng và chăm sóc khách

Về NAVI Website